Quelques ressources…

Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.

pomme de terre en fleurs
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Un article cité cette semaine sur le Site National de Ressources en Hôtellerie-Restauration :

Professeur S.V.T (Sciences de la vie et de la Terre) au Lycée Louis-Bascan ...

arbre à pain
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Valorisation du fruit à pain : un bokit 100% « locavore », à base de farine de fruit à pain, créé en Guadeloupe.
Article complet à lire sur le site du portail des ...

café Vanibel dans un sac de jute de 250 g
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C'est un contrat inespéré qui vient d'être décroché par les acteurs de Vanibel. Les importateurs japonais souhaitent leur acheter toute leur production de café. Un article ...

goyaviers-fraise
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Sur l'île de La Réunion, en pleine saison des goyaviers, des producteurs se mettent à la livraison pour écouler les fruits. Comme La Réunion est confinée, des producteurs ...

champ d'ignames
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Une "igname serpent" d’1m25, pesant entre 10 et 15 kg, a été récoltée à Rivière-Salée en Martinique, fin février. Il a fallu attendre près de 12 mois, avant de ...