Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.
Redécouverte d’une espèce sauvage prometteuse : le café stenophylla.
Au fil de migrations dans cette vaste région, la canne à sucre, originaire de Papouasie Nouvelle-Guinée, est parvenue en Nouvelle-Calédonie et Polynésie.
Pour Pâques, le bouillon d’awara est à l'honneur dans l’assiette des Guyanais de l'Hexagone.
La banane certifiée bio commercialisée sur le marché local en Guadeloupe.
Des producteurs exploitent à nouveau des safranières en Aquitaine. Un article d'AQUITAINE ONLINE du 14 janvier 2021.