Quelques ressources…

Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.

feuilles d'igname
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Les équipes de l'INRAé mènent des expériences afin de remettre au goût du jour des variétés oubliées ou délaissées.

awara sur l'arbre
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L’awara de Guyane entre préservation patrimoniale et avancées scientifiques.

ananas Queen en culture
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En ce mois de juin 2022, la récolte de l’Ananas Queen a débuté en Martinique.

illustration d'un chef d'oeuvre en baccalauréat professionnel
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Un potager partagé au Lycée Professionnel Hôtelier de Mazamet (Tarn).

haricot de Castelnaudary - © INAO
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Le « Haricot de Castelnaudary » est un haricot blanc sec de l’espèce Phaseolus vulgaris de type lingot, réputé notamment pour la place centrale qu’il occupe dans le fameux Cassoulet.