Quelques ressources…
Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.
date : | Rubrique : manioc
La cassave, la galette à la texture croquante fabriquée à partir de farine de manioc, a été inscrite mercredi 4 décembre 2024 sur la liste du patrimoine culturel immatériel ...
date : | Rubrique : avocat
Impact environnemental de la culture de l'avocat et de son commerce dans le monde entier.
date : | Rubrique : pitaya
En Guadeloupe, la culture du piraya a démarré il y a une dizaine d’années, en Côte-sous-le-Vent
date : | Rubrique : châtaignes
En Corse, on retrouve tout un ensemble de produits élaboré à partir de la châtaigne : des charcuteries, de la bière Pietra, des gâteaux…
date : | Rubrique : manguier
Une production exceptionnelle attendue cette année